吃醪糟会过敏长荨麻疹吗

吃醪糟可能引起某些人发生过敏反应，从而导致荨麻疹的发生。

醪糟是由糯米发酵而成的一种食品，其中含有一定的酒精以及多种氨基酸、微量元素等成分。对于过敏体质的人群而言，食用醪糟后，其身体免疫系统识别醪糟中的某些成分作为外来物质，并产生过度的免疫应答，包括释放组胺等炎症介质，从而引发皮肤瘙痒、红肿等症状，即荨麻疹。

此外，若个体属于易过敏体质或曾经对醪糟或其他食物产生过过敏反应，则更有可能在食用醪糟后出现荨麻疹。

因此，对于可能诱发过敏症状的食物，建议密切观察自身反应，必要时可咨询医生进行过敏原测试以确定个人敏感性。