菠萝跟西瓜会不会皮肤过敏

菠萝和西瓜可能会导致皮肤过敏，因为它们都含有能够引起某些人发生过敏反应的生物活性物质。

菠萝和西瓜中含有的蛋白酶和某些糖类是已知的致敏原。对于过敏体质的人来说，这些物质进入体内后会被视为异物，激发机体产生免疫应答，包括释放组胺等介质，引发红斑、丘疹等皮肤过敏症状。如果发现有轻微症状，可以通过冷敷缓解；若症状加重或伴有呼吸困难，则可能是严重的过敏反应，需要紧急医疗干预。

在摄入菠萝和西瓜后，个体可能经历轻度至重度的皮肤不适，如瘙痒、红肿等。

因此，在食用这两种水果之前，特别是对于有过敏史的人群，建议先进行皮肤试验以评估个体对其的敏感性。