儿童吃香菇过敏有哪些症状

儿童吃香菇过敏时，可能会出现皮肤、消化道以及呼吸道的症状。如果发现儿童对香菇过敏，建议避免再次食用。

一、皮肤症状

1.荨麻疹：当儿童吃香菇后，食物中的蛋白质会刺激机体的免疫系统产生变态反应，从而引起荨麻疹，表现为风团或红斑，并伴有瘙痒感；

2.湿疹：由于香菇中含有丰富的真菌蛋白和麦角固醇等物质，这些成分容易导致儿童发生变态反应，进而诱发湿疹，主要表现为丘疹、水疱等症状；

3.药疹：若儿童本身患有皮肤病，在服用药物期间再进食香菇，则可能加重病情，引发药疹，通常会出现皮疹、发热等症状。

二、消化道症状

部分儿童在吃完香菇之后还可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，主要是因为香菇中含有的纤维素较多，不易被胃肠道吸收，且含有大量的粗纤维，可促进胃肠蠕动加快，因此会导致上述情况的发生。

三、呼吸道症状

少数儿童还会出现咳嗽、呼吸困难、喘息、胸闷等症状，通常是因香菇进入体内后，其内所含的致敏原可作用于支气管黏膜，使其充血水肿而引起的。

此外，还有部分儿童还可出现头晕、头痛、乏力、心慌等全身性症状。若儿童吃了香菇后出现以上症状，应及时到医院就诊并进行治疗。日常生活中应尽量避免接触易过敏的食物及物品，以免影响身体健康。