贝类过敏可以吃耗油吗

贝类过敏者不建议食用蚝油。

蚝油是由牡蛎为原料熬制而成的调味品，属于贝类食品，因此对贝类过敏者不宜食用，以免诱发或加剧过敏症状。

如果患者对海鲜不过敏，则可以适量食用蚝油。蚝油是以生蚝为原材料制作的一种调味料，含有丰富的营养物质，适当食用对人体有益。

对于存在贝类过敏史的人群，日常生活中需特别注意避免接触和摄入可能引发过敏反应的食物，如蚝油、扇贝等。同时应保持良好的个人卫生习惯，以减少过敏风险。