芋头皮肤过敏可吃吗

芋头皮肤过敏者应避免食用。

芋头中含有丰富的淀粉以及多种生物碱成分，如皂角甙、草酸钙等物质，这些物质属于异体蛋白，食用之后可能会诱发机体免疫系统产生过度反应，从而引发皮肤过敏的症状。

此外，对于非过敏体质的人群而言，适量食用芋头通常不会出现不良反应，且可以为身体提供一定的营养素支持。

对于芋头过敏人群，建议密切观察食用后的症状变化，并采取适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。