相克食物容易过敏吗

相克食物容易过敏。

相克食物中的某些成分可能会触发机体的免疫应答，从而引发过敏反应。例如，虾与维生素C同食可能导致组胺类物质释放，引起血管扩张和炎症反应，这与个体差异有关。

相克食物并不一定导致每个人都会出现过敏症状，因为每个人的体质不同，对于特定食物的反应也有所不同。

在日常饮食中，应注意避免同时摄入可能产生相互作用的食物，并观察自身是否出现过敏反应。若发现异常应及时就医。