吃羊肉串会脂肪肝吗

吃羊肉串可能会增加脂肪肝的风险。

羊肉本身含有较高的脂肪含量，尤其是内脏部位；而烤制过程中可能产生致癌物苯并芘等有害物质，长期食用可能对肝脏造成慢性损伤，进而增加脂肪肝的风险。

过度饮酒、高脂饮食、药物副作用等都可能导致脂肪肝的发生。

对于存在肥胖或代谢综合征的人群，应控制摄入过多热量和脂肪，以减少患脂肪肝的可能性。