蛋白质代谢功能与肝功能

蛋白质代谢功能与肝功能联系较为密切，蛋白质是人体较为重要的营养物质，参与人体多种物质的合成，而肝脏是人体储存养分的重要器官，具有较强的代谢功能，可以促进体内营养物质的代谢，对于肝功能而言，也具有调节作用。

一、蛋白质代谢功能：

蛋白质在人体中的代谢，主要通过肝脏完成，可分为白蛋白、球蛋白、转氨酶、抗坏血酸、纤维蛋白原等多种蛋白质类物质。

1、白蛋白：可有效维持血浆胶体渗透压，主要由肝脏合成，具有协助营养运输、解毒等作用;

2、球蛋白：主要由人体合成，可分为五类，包括IgG、IgA、IgM、IgD、IgE。其中IgG主要存在于血浆中，是血浆中最主要的蛋白质成分，也是被称为巨球蛋白的一种，具有协助机体抵御传染病等作用;

3、转氨酶：主要存在于肝脏中，是反映肝功能的指标之一，可反映肝细胞损伤程度，如转氨酶等，若出现升高现象，多提示肝细胞有炎症发生;

4、抗坏血酸：主要由肝脏合成，具有抗凝血、促进铁吸收等作用;

5、纤维蛋白原：含量较低，主要作用是促进凝血过程。

二、肝功能：

1、代谢功能：肝脏是人体重要的代谢器官之一，可通过糖、脂肪、蛋白质等物质进行代谢，有利于维持人体内环境稳定;

2、排毒功能：肝脏内含有胆汁酸盐等成分，当人体出现新陈代谢障碍时，胆汁酸盐易在肝脏内沉积形成结石，而胆汁酸也可在一定程度上刺激胆囊黏膜，引起胆囊炎等疾病。

因此，建议在日常生活中避免过度劳累、熬夜、饮酒、抽烟等不良生活习惯。还应注意合理膳食，多食用新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、胡萝卜等，并定期体检。