乙肝病毒感染如何控制饮食

乙肝病毒患者要控制饮食，即使没有肝病，平时也要注意少吃油炸、高脂肪、高盐食物，少吃含糖量高的食物，避免加重肝脏负担。日常建议多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，以及富含蛋白质的食物，并且注意适当补充钾、钙等微量元素。

1、富含维生素的食物：乙肝病毒患者平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉、柚子、柑橘等，可以补充多种维生素，提高机体抵抗力;

2、富含蛋白质的食物：乙肝病毒患者可以适量吃瘦肉、豆制品、奶制品等，因为这些食物中含有丰富的蛋白质，可以补充机体所需营养，增强体质;

3、富含微量元素的食物：乙肝病毒患者可以适量吃含锌、铁、钙、镁等微量元素丰富的食物，如海带、芝麻、核桃、腰果等。适量吃含铜较多的食物，如坚果、牡蛎、猪肝、蟹等，可以改善肝细胞功能;

4、易消化的食物：乙肝病毒患者的肝功能异常，所以消化能力相对较差，建议吃质地软、易消化的食物，如白粥、软面条、豆浆等，避免吃坚硬、粗糙、过冷、过热、过甜等食物，如坚果、肉刺、雪糕、蛋糕、碳酸饮料等，以免加重肝脏负担。

除上述饮食外，乙肝病毒患者还应注意少吃油炸、高脂肪食物，少吃含糖量高的食物，如薯片、糖葫芦等，避免加重肝脏负担。日常应注意避免饮酒，以免加重肝脏损伤。注意规律作息，避免熬夜，保证充足的睡眠。