有乙肝病毒的能吃变蛋吗

乙型肝炎患者可以适量食用变蛋。

虽然变蛋中含有一定的蛋白质以及微量元素，但并不属于刺激性食物，不会对患者的病情造成太大的影响。但是要注意的是，如果患者出现不适症状，则需要及时就医治疗。

除了变蛋外，患者还可以适当进食鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，有助于增强机体免疫力。

对于乙型肝炎患者而言，日常生活中应避免饮酒，以免加重肝脏负担，损害肝脏健康。