肝性脑病的饮食

对于处于肝性脑病失代偿期以及昏迷前期的患者，应采取限制蛋白质、乳制品等措施进行治疗。而对于处于肝性脑病前驱期和昏迷前期的患者，则需通过调整饮食来预防肝性脑病的发生。

一、治疗方法

1.限制蛋白质：由于摄入过多蛋白质会加重肝脏负担，因此建议将每天的蛋白质量控制在20g左右，并且以植物蛋白为宜，如大豆或豆类制品，此外还可适当多吃瘦肉、去皮禽类等动物蛋白含量较少的食物。

2.限制乳制品：若患者伴有轻度高氨血症时，可适量食用酸奶、炼奶等乳制品，但当出现明显的高氨血症时则禁止食用牛奶、奶粉等乳制品。

3.其他情况：同时还要减少食盐及水分的摄取量，避免因水钠潴留而增加循环血容量，导致腹腔内压力增高，从而诱发或加重要呼吸困难的症状。

二、预防方法

1.调整饮食：日常生活中要少吃或者不吃含有高蛋白成分的食物，比如蛋黄、鱼子酱、蟹黄等食物，这些食物中含有大量的胆固醇，如果过量进食可能会引起体内胆固醇升高，不利于病情恢复。

2.补充维生素：可以适当吃一些富含维生素C丰富的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、菠菜、油麦菜等，能够补充身体所需要的营养物质，增强身体抵抗力，有利于身体健康。

3.其它情况：平时还需要注意休息，做到不熬夜，保证充足的睡眠时间。并保持居住环境整洁干净，定期开窗通风，保持空气流通，也有利于身体健康。

肝性脑病是急慢性肝衰竭的一个并发症，主要是由于门静脉高压或者肠道淤血等原因所造成，会导致患者出现行为异常、意识障碍等症状，严重者还会危及生命安全。所以一旦确诊需要及时配合医生进行治疗，防止疾病进一步发展。