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取消关注丙肝在临床上通常是指丙型肝炎,丙型肝炎患者适合吃瘦肉、鸡肉、鱼肉等易消化的肉类。丙型肝炎是由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,属于病毒性肝炎中的一种。
1、瘦肉:如去皮鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,上述肉类都较为清淡,含有较多的蛋白质、维生素B1、维生素B2、锌、钾等营养物质,丙型肝炎患者适量食用可以为机体补充营养,提高机体的抗病能力;
2、鸡肉:鸡肉中含有较多的维生素A、维生素D、钙、磷、铁等营养物质,并且鸡肉属于易消化食物,丙型肝炎患者适量食用可以补充机体所需的营养物质,对疾病恢复有一定的好处;
3、鱼肉:如鲫鱼、鲤鱼、比目鱼等,其中鲫鱼肉比较细腻,食用后不会对肝脏造成较大负担,并且比目鱼肉具有丰富的蛋白质,适量食用可以为机体补充蛋白质,有利于肝脏修复,丙型肝炎患者可以适量食用;
4、牛肉:如牛肉汤、牛肉泥等,牛肉属于高蛋白食物,含有丰富的优质蛋白,且脂肪含量较低,食用牛肉可以补充机体所需的蛋白质,为机体提供能量,有利于丙型肝炎患者恢复;
5、猪肉:如猪肉丸、猪肉末等,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质,并且猪肉比较软烂,易于消化,丙型肝炎患者可以适量食用,不会加重肝脏负担,有利于疾病恢复。
除上述肉类外,还包括鸡蛋、鸭肉、鹅肉、羊肉等,如果丙型肝炎患者对牛肉、羊肉、猪肉过敏,则不建议食用,以免出现过敏反应,如瘙痒、皮疹等。丙型肝炎患者可去医院感染科就诊,完善血常规、尿液检查等明确具体情况,积极配合医生治疗。
内蒙古自治区中医医院 肝病科
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南京市第二医院 肝病科
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武汉市普仁医院 感染/肝病科
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