老年肝性脑病吃什么食物比较好

老年肝性脑病患者可以吃清淡易消化的食物，也可以适当吃新鲜的水果蔬菜、富含优质蛋白的食物等。但食物只能起到辅助改善的作用，并不能治疗疾病。

一、清淡易消化的食物

1.小米粥：小米粥属于一种比较容易消化吸收的食物，而且也比较软烂，不会加重胃肠道负担，也不会对病情造成影响。

2.南瓜粥：南瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，能够为身体补充所需要的营养物质，而且还具有一定的护肝作用。

二、新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜中含有的膳食纤维相对比较多，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的情况发生。常见的水果有苹果、香蕉、火龙果等；常见的蔬菜有西红柿、黄瓜、白菜等。

三、富含优质蛋白的食物

富含优质蛋白的食物主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，其中含有大量的蛋白质，老年肝性脑病患者适量食用后可增强自身免疫力，有利于疾病的恢复。

需要注意的是，上述食物仅能起到辅助缓解的效果，如果患者的症状比较严重，则需要及时就医，以免延误病情。