吃饭后多久可以化验肝功能

肝功能化验应在进食后至少12小时进行，以避免食物对检测结果的影响。具体时间还需根据个人情况及医嘱而定。

肝功能化验通常包括转氨酶、胆红素、白蛋白等指标，用于评估肝脏的健康状况。进食后12-24小时进行肝功能化验，因为此时食物中的蛋白质和脂肪已经基本被消化吸收，不会对肝功能指标产生干扰，结果较为准确。如果在进食高脂肪、高蛋白食物后立即进行肝功能检测，可能会导致转氨酶水平短暂升高，使结果偏高，可能需要在进食后24-48小时再进行检测。

在进行肝功能检测前，应避免进食高脂肪、高蛋白食物，以免影响检测结果的准确性。