吃什么油降血脂脂肪肝

若想要降血脂、降肝脂，患者可以适当摄入酸性食物，此类食物具有一定的降血脂功效，还可以适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，此类食物具有一定的降肝脂肪功效。此外，还可以适当摄入富含蛋白质的食物，从而达到降血脂的目的。

1、酸性食物：患者可以适当摄入水果，如山楂、柠檬、苹果等，也可以适当摄入蔬菜，如白菜、芹菜、油麦菜等，这些食物中含有酸性物质，可以促进脂肪代谢，对于降血脂、降肝脂有一定的辅助作用;

2、富含不饱和脂肪酸的食物：如植物油、玉米油、花生油等，植物油中含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸摄入后，在体内可以转化为胆固醇酯，能够在一定程度上加快机体的代谢功能，对于降血脂、降肝脂有一定的效果;

3、富含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋清、海鱼等，适量摄入蛋白质类食物，可以为机体补充蛋白质，能够在一定程度上促进身体代谢功能，对于降血脂、降肝脂有一定的促进作用;

4、其他食物：还可以适当摄入富含维生素的食物，如芹菜、菠菜、橘子、橙子等，维生素B可以参与糖代谢，而维生素C参与脂肪代谢，因此适当摄入维生素B可以在一定程度上促进机体代谢功能，从而达到降血脂、降肝脂的作用。

对于高血脂、高肝脂肪含量较高的人群，如果通过饮食调理无法达到降血脂、降肝脂的目的，则需要考虑遵医嘱使用药物进行治疗，例如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀片等。在使用药物治疗的过程中，建议定期复查血脂、肝脂肪含量水平。