饭馆用乙肝病人厨师

饭店用乙肝病人餐具，如果是经过消毒的普通饭店，传播乙肝的几率较小，但也要注意饭店的卫生，避免出现传染。如果是使用乙肝病人用过的器具，在使用时应高温消毒，并注意器具的消毒。

1、普通饭店：乙肝是临床常见的慢性肝炎，可以通过血液、体液、母婴等途径传播。如果饭店用乙肝病人餐具，如果是经过消毒的普通饭店，传播乙肝的几率较小，但建议病人自己用过的餐具一人一套，避免传染给家人或其他人;

2、经过消毒的普通饭店：如果饭店用乙肝病人餐具是经过高温消毒，则在不进行高温处理的情况下，其他人进餐时，如果不慎接触到乙肝病人血液等物质，也有可能会感染乙肝病毒。所以在使用餐具时，建议病人自己用过餐具，并注意手部卫生;

3、器具消毒：如果在饭店用乙肝病人餐具后，没有进行高温消毒，而是和其他人一起进餐，且餐具没有进行消毒时，易通过血液等传播途径感染乙肝。所以在使用餐具时，建议病人自己用过的餐具一人一套，避免感染乙肝病毒;

4、其他注意事项：如果在做饭时不小心进食了沾有乙肝病毒的食物，应在1周后再前往医院检查乙肝五项，以明确是否被感染。

在日常生活中，对于乙肝病人用过的器具要及时进行消毒。病人用过的餐具可通过煮沸的方法进行消毒，也可使用酒精或其他可以消毒的消毒剂进行消毒。如果不小心沾染了乙肝病毒，建议病人及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。