查看更多相关内容
取消关注中国传统医学及西方营养学对黄豆的研究证实,经常多吃黄豆及其制品,可增强免疫系统功能,增加体力和对疾病的抵抗力,并能帮助体内脂肪代谢,促进排泄,达到净化血液,降低胆固醇的作用。对于防止血管硬化、心脑病、便秘、糖尿病和神经痛、老年痴呆症的食疗,都有一定的功效。对于防止血管硬化、心脑病、便秘、糖尿病和神经痛、老年痴呆症的食疗,都有一定的功效。
最近美国发现黄豆有抗癌的功效,许多营养机构,运用大批的经费,从事黄豆抗癌作用的研究,并已证实:黄豆至少含有五种已知的抗癌物质,能够防止与激素有关的癌症发生。最近美国发现黄豆有抗癌的功效,许多营养机构,运用大批的经费,从事黄豆抗癌作用的研究,并已证实:黄豆至少含有五种已知的抗癌物质,能够防止与激素有关的癌症发生。例如乳癌、前列腺癌。例如乳癌、前列腺癌。黄豆也是抑制蛋白类的最佳武器,在动物实验中完全阻止了大肠、口腔、胰臟、肺、肝及食道等各种癌症的发展。黄豆也是抑制蛋白类的最佳武器,在动物实验中完全阻止了大肠、口腔、胰脏、肺、肝及食道等各种癌症的发展。
黄豆还有“植物脂醇类”和“皂角甘”两种成份,也是强有力的抗癌物质。黄豆还有“植物脂醇类”和“皂角甘”两种成份,也是强有力的抗癌物质。在动物试验中,植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生,进而压制大肠癌。在动物试验中,植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生,进而压制大肠癌。皂角则能刺激免疫系统的功能,直接杀死癌细胞,减缓子宫颈和皮肤癌的细胞生长,甚至能够逆转大肠癌细胞的增生。皂角则能刺激免疫系统的功能,直接杀死癌细胞,减缓子宫颈和皮肤癌的细胞生长,甚至能够逆转大肠癌细胞的增生。
黄豆还能够克制一种可怕的致癌物|亚硝胺,它可以导致肝癌的生长。最新研究证实,事实上,黄豆比维生素C更能有效地抑制亚硝胺。
对黄豆抗癌研究还提示:只有黄豆中所含的蛋白质才能有效抗癌。对黄豆抗癌研究还提示:只有黄豆中所含的蛋白质才能有效抗癌。除了酱油和黄豆油没有抗癌的功效,其他如豆腐、味噌、豆浆等黄豆製品都有效。
想了解更多肝病的相关知识,请点击>>>> 肝病频道
(实习编辑:李杏)
主任医师
兰州大学第二医院 消化科
荆门市第二人民医院 消化内科
主任医师
中山大学附属第六医院 肝胆胰脾外科
主任医师
焦作市人民医院 消化内科
主任医师
复旦大学附属中山医院 肝肿瘤外科
二级甲等 综合医院 公立
上海市宝山区罗店镇罗溪路121号
二级甲等 专科疾病防治院(所、中心) 公立
西宁市七一路332号
二级甲等 综合医院 公立
广丰县考场路37号
二级甲等 综合医院 公立
陕西省延长县七里村镇
二级甲等 综合医院 民营
江苏省张家港市杨舍镇金港大道279号
二级甲等 综合医院 公立
白山市靖宇县一道街2号