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首页 > 肝病 > 脂肪肝保健

节食怎么会得脂肪肝?

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2009-04-19 07:33:0039健康网社区

  读者来信

  我有一位同事最近在体检时被查出患了脂肪肝。听说脂肪肝是因为吃得太油腻引起的,可她为了减肥一直在节食。

  “少吃少喝”怎么也会得脂肪肝?现在该怎么办?闵行区 方小姐

  名医解答

  患脂肪肝往往是因为吃得过多、吃得过好。低碳水化合物、低脂肪饮食可以减轻体重并有助于肥胖者脂肪肝的防治。然而,脂肪肝的形成原因却是多种多样的,如下几种原因都有可能导致脂肪肝:

  第一,坚持节食却缺乏运动。这类人每日所摄取的热量与其体力消耗相比仍有节余,或收支基本平衡,不可能动用脂肪贮备,结果体重和腹部脂肪无明显变化却引发了脂肪肝。

  第二,过度节制饮食。像方小姐的同事那样过度节食,会导致营养不良和短期内体重急剧下降。一方面,大量脂肪酸从脂肪组织进入肝脏,引起肝脏脂肪合成的增加;另一方面,营养要素的缺乏会引起脂肪从肝脏排泄障碍,结果导致肝脏脂肪沉积。

  第三,饮食方式不规则、膳食结构不合理。例如不吃早餐,喜吃零食、甜食、饮料,常吃夜宵,过量饮酒,水果“当饭”等。代谢紊乱,也会诱发和加重脂肪肝。当然,除了热量过剩和营养不良外,某些药物、甲状腺疾病、炎症性肠病、丙型肝炎等也会导致脂肪肝。

  通常所见到的脂肪肝并不属于危急重症,但是如果不给予足够的重视和适当的治疗,也会并发脂肪性肝炎和肝硬化,以及诱发糖脂代谢紊乱和心脑血管硬化等疾病。因此,建议病人到消化专科或肝病专科咨询并接受相关治疗。

  名医介绍

  范建高 上海交通大学附属第一人民医院消化内科、脂肪肝诊治中心主任医师、教授、博士生导师

  擅长:慢性肝病、脂肪肝和酒精性肝病的诊治

  

 想了解更多肝病的相关知识,请点击>>>> 肝病频道

 

(实习编辑:李杏)

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