7种养肝护肝的食物

立春之后怎么养肝

1、 减少饮酒养肝

朋友聚会，工作应酬在饭局上总是离不开喝酒，但如果肝脏不好或者想要养肝的人群，一定要减少饮酒，这是因为酒精对于肝脏的损害是很大的，而且长期喜欢大量饮酒的人还容易出现酒精肝，所以要想养肝第一要戒掉的就是酒了。

2、 保持情绪愉快稳定养肝

上面提到立春之后是肝火最旺盛的时候，而情绪波动大，经常情绪抑郁爱生气都会导致肝火旺盛的，长期保持这样的情绪，很容易就会导致出现肝病，所以日常保持心情愉快很重要。

3、 多吃含有维生素的食物养肝

维生素A、K、C的营养物质可以起到养肝的效果，但是不建议吃药片补充剂补充这些维生素，可以多吃含有这些维生素的新鲜蔬菜果蔬。

4、 保持健康作息时间养肝

长期熬夜睡眠不足容易诱发各种的疾病，所以保证健康的作息时间，不要熬夜，每天保持6-8个小时的充足睡眠，对于肝脏也有养血、生血的养肝效果。

5、 预防传染性肝病

很多肝病像是乙肝、甲肝、丙肝都是有传染性的，而且在春季这个季节细菌容易滋生，平时注意生活卫生，在外面回到家后一定要先洗手，吃饭前也要洗手，而接种肝病疫苗也是预防肝病养肝最有效的办法。

那么养肝除了上述的一些做法，还有那些办法可以养肝了，可以从饮食入手，一些食物多吃可以起到养肝的效果。

立春的养肝食物

1、 蜂蜜

蜂蜜是一种很滋润的食物，可以缓解立春肝火旺盛，而且蜂蜜含有多种的维生素和葡萄糖，有很好的滋阴养肺，清除肠道、排除毒素的效果，所以多喝蜂蜜对养肝效果很好。

2、 红枣

红枣的营养大家都知道，红枣也有很好的养肝效果，它能补脾益气、补气血，红枣中的某类特殊化合物成分还能抑制肝炎病毒的活性。

3、 韭菜

韭菜是春节的时令菜，有养肝养阳的效果，同时韭菜也有杀菌的效果，可以帮助肠道消化，但是韭菜是温热的食物，所以不能多吃。

4、 芹菜

立春最宜吃芹菜了，而且芹菜含有丰富的营养，蛋白质、胡萝卜素、维生素B、铁质、钙质等，同时芹菜还能降低血脂、血压、不仅养肝对身体都是很有营养的蔬菜，养肝可以多吃。

5、 香菜

香菜性寒味苦，有健脾开胃、促进食欲、通便利尿的功效，春季吃香菜可以散发寒气，有助于预防伤风感冒。

6、 白萝卜

鲜美多汁的白萝卜具有顺气助消化、防感冒、去邪热的功效，是初春便宜有效的养生养肝菜之一。

7、 茼蒿

茼蒿含有多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、氨基酸及挥发性物质，具有开胃健脾、安神健脑、消肿利尿、养肝、预防便秘的作用。