年轻人，你也脂肪肝了？

　　“呵，体检结果出来，查出脂肪肝，我也是厉害了。”说完这句话的李东旭叫了一打啤酒，接着喝。

　　25岁的李东旭感觉身体没有不适，完全不把脂肪肝当回事，反而成了他的“荣耀”，每当有朋友想要拒绝喝酒时，李东旭就总是重复：“怕什么，我脂肪肝都还喝，喝了它。”

　　生活中的李东旭不注意饮食搭配，造成肥胖；酒局太多，经常喝得昏天黑地；工作压力大，熬夜是常事；健康意识薄弱，缺乏日常锻炼，等体检的时候才发现，自己已经被脂肪肝“盯上”。

　　过去，脂肪肝的发病年龄大多在40~50岁，而现在，越来越多20~30年龄段的年轻人查出脂肪肝。

　　从脂肪肝到肝癌只需5步

　　脂肪肝就是指肝细胞内的脂肪堆积过多，脂肪肝与长期大量饮酒、营养不良、肥胖、胰岛素抵抗、快速不良减肥方式等因素相关。

　　主要包括酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病，以及各种特殊类型的脂肪肝。

　　经过减肥、改变调节饮食结构，轻、中度脂肪肝可以减轻甚至消失。但任由其发展，会导致肝炎、肝硬化、甚至肝癌的发生，从脂肪肝到肝癌只需5步，单纯性脂肪肝——脂肪肝性肝炎——肝纤维化——肝硬化——肝癌。

　　脂肪肝不仅损伤肝脏，还可能导致糖尿病、冠心病、血脂异常、高血压、尿酸偏高。

　　吃素也会得脂肪肝

　　很多人以为只要不胖、不喝酒就能远离脂肪肝，其实不然，这些问题也别大意。

　　吃素也会得脂肪肝：肝脏的脂肪运输、细胞修复都需要充足的蛋白质，蛋白质摄入不足的素食主义者反而容易囤积脂肪在肝脏，从而引发或加重脂肪肝。植物中的大豆类富含丰富的蛋白质，素食者可以常吃大豆类食品，补充身体所需蛋白质。

　　无症状也需治疗：不管有无症状，如果查出脂肪肝，治疗应趁早，不要等到身体产生不适的时候才加以重视，那时候，脂肪肝可能已经到了中重度水平。

　　治疗脂肪肝，别光知道减重

　　44岁的马先生在十年前抽血时查出脂肪肝，医生说这是因为喝酒太多。马先生觉得奇怪至极，平时酒量也不大，怎么会查出脂肪肝呢？

　　马先生决定把酒戒了，看看医生说得对不对，马先生现在谈起这个事还笑了，“在我戒酒以后，觉得生活无趣，就去打羽毛球，后来，我的脂肪肝好了，每年去体检都是正常的，现在也不知道是戒酒的原因，还是运动的原因，反正好了就好。”

　　北京佑安医院丙肝与中毒性肝病科的主任医师柳雅立在接受采访时说：“完全戒酒，坚持体育锻炼对治疗早期脂肪肝很有作用，脂肪肝的进展大致分为早、中、晚三个阶段。”

　　1、早期的单纯性脂肪肝，肥胖人群得减重，喝酒人群得少喝或戒酒，再加上运动等方式来逆转病情。要合理减重，尤其不能节食减肥，避免操之过急。坚持体育锻炼，可视自身体质，选择适宜的运动项目。

　　2、中期的脂肪性肝炎患者则需调节饮食结构、改善生活方式，并辅以适当药物治疗控制病情。调节饮食结构一定不是过分强调吃素，这样会造成营养不均衡，甚至发生营养不良，反而加重脂肪肝。

　　3、后期的肝硬化、肝脏肿瘤，通过减肥获益有限，几乎不可逆转。

　　这样的饮食结构和脂肪肝最搭哟

　　脂肪肝患者一定得注意饮食结构，那正确的吃法是怎样的呢？

　　1、一日三餐按时吃，饮食以清淡、低盐、低脂为主，建立良好的饮食习惯。进食速度不要过快，避免过量摄食，同时要少吃零食、少吃宵夜。

　　2、营养不良型的脂肪肝患者应多摄入高蛋白食物，如牛羊肉。

　　3、多进食对降脂有积极作用的水果，比如说苹果、葡萄、柑橘等。有利于人体新陈代谢，有效地提高肝脏解毒能力，促进脂肪代谢。

　　4、减少糖类和甜食的摄入，尽量避免食用精致糖类的食物，比如说蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等。

　　5、控制每日膳食总热量，吃得少不一定热量低，油炸食品、豆制品、还有硬果类食物的热量都很高，这些恰恰是人们容易过量食入的食物。

　　6、少喝酒，甚至戒酒，适当补充维生素B、 C、 K及叶酸。