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取消关注我们日常生活中常见的饮食,其中很多食品容易造成肝脏损伤。那么夏季肝病患者饮食需要注意什么呢,下面我们就一起来看看肝病患者夏季饮食三不要:
首先不要,烧烤+冰镇啤酒。
一到夏天,烧烤摊上顾客满满,一边吃烧烤,一边和扎啤,可谓是人间爽事。可谁有知道,肝脏正一点点被损伤。饮用啤酒,酒精量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。如果再配食烧烤食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。所以,肝病患者最好不要吃烧烤伴冰镇啤酒。
其次不要,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类。
夏令正值海鲜上市,胃纳不佳时,有的人贪食醉虾、醉蟹、烫蚝和吃半生不熟的生贝、毛蚶。这些海味常带有各种病毒、细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾,常可使原有的肝病恶化急变,甚至诱发肝昏迷。
最后不要,冰镇饮料。
肝病患者夏天不宜使用过凉的饮料,因为肝病患者的肝脏本已受损,而冷饮一般都具有较强的刺激作用,容易引起肝病的复发。另外冷饮其主要组成成分是水以及色素等,这些物质的营养价值很低,还会扰乱体内正常的代谢平衡,长此以往,会造成营养不良、代谢紊乱、免疫功能低下等不良症状。
以上就是有关“肝病患者夏天饮食三不要”的介绍,最后,专家提醒:除膳食外,肝病患者每天要多次少饮白开水,也可以用绿茶、绿豆汤、酸梅汤等代替,以消烦除渴、排泄暑气、利于肝脏代谢。
主任医师
郑州大学第一附属医院 消化内科
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北京市大兴区中西医结合医院 中医肿瘤科
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郑州大学第一附属医院 消化内科
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北京中医药大学东直门医院 感染科
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广州医科大学附属第三医院 妇产科门诊