喝凉水都长肉？肝部问题不小

　　肝脏的脂类代谢异常才是肥胖的罪魁祸首

　　毫无疑问，“吃得多动得少”容易导致肥胖，但是有很多吃得也不多，动的也不少的人为什么也胖呢？极有可能就是肝出了问题。当肝脏受损，如饮酒、吸烟、熬夜等生活方式及某些营养素缺乏时，脂肪代谢就会紊乱，大量的脂肪会积聚在体内，同时人体对脂肪的利用也产生障碍，肥胖和高血脂就产生了。而且，脂类代谢异常时，也常常伴随着糖和蛋白质的代谢紊乱。因为这两者都溶于水，只是不像脂肪肝那么容易被B超检查出来。

　　肥胖的人其实最缺营养---肝脏的合成障碍

　　这一点看上去很冤，很多肥胖的人每天大鱼大肉吃很多，怎么还会是体内低蛋白或蛋白质合成不足呢？当肝脏受损时，干代谢障碍时，从食物中吸收人体内的氨基酸合成人体需要的蛋白质的反应就会减慢，甚至停顿。这会导致氨基酸在体内堆积，而身体是不允许它们发生堆积的，会把这些堆积的氨基酸转化为脂肪贮存起来，而吸收进来的甘油和脂肪酸又在肝内重新合成脂肪，吸收进来的糖也可转变为脂肪，所以肝脏代谢不好时，吃什么都会变成脂肪，人就容易发胖。“喝口凉水都长肉”大概就是这么回事。

　　节食减肥难以成功，是因为肝脏受到慢性损伤

　　节食势必导致蛋白质和其它维生素、矿物质的缺乏，它们很多都是脂肪燃烧的酶，这种缺乏不但有碍脂肪的代谢，还会造成肝脏的慢性损伤，节食6个月，人体的基础代谢会下降40%，想要真正减肥根本不可能，反弹是迟早的事，而且这样折腾几次之后，肝脏的损伤加倍，以后修复起来更加困难，一辈子也难以摆脱“易胖难瘦”的体质。所以，停止节食，吃营养均衡的膳食才是减肥的真正开始。

　　长期空腹、超负荷地运动减肥，肝脏雪上加霜

　　我们身体的器官分为生命器官和非生命器官，人体有五大生命器官，即大脑、心、肺、肝、肾，剩下的都是非生命器官，四肢就是最大的非生命器官。在营养素本就供应不足的情况下，身体会调用非生命器官的营养素给生命器官使用，因为保命要紧。但是如果这个时候你大量运动，无疑是在和生命器官争夺营养素，血液会由中央流向四肢。这种情况下不但会造成生命器官如肝脏的慢性或急性损伤，还容易加速四肢的老化和受伤。很多足球运动员都是在下半场受伤，因为营养更不上了，技术动作也会变形，更容易受伤。

　　保护肝脏，听听中医大家咋说据原北京中医医院院长、关幼波的弟子李乾构教授介绍，肝胆泰斗关幼波有个著名的护肝方就是五味子粉降转氨酶。临床上有些患者身体没什么症状，但检查时发现谷丙转氨酶偏高，而这往往提示着患者肝脏的损害。关老降转氨酶主要通过五味子粉(每次用3克，温开水送服，一日三次，连续服用一个月为一个疗程)。此外，关老还从五味子的提取物中研制出了降转氨药物——联苯双脂(一次服10粒，一日三次，一个月为一疗程)。五味子制剂及其提取物中的五仁醇对谷丙转氨酶升高有明显的降低作用。李乾构提醒，患者通过服药将转氨酶降到正常水平后不能马上停药，而要逐步减量至8粒服第二个疗程，再减量至6粒服第三个疗程，当三次复查肝功均正常才可以停药。