39健康

肝癌病人少吃粗纤维食物

葛永海 内科 副主任医师
密山市柳毛乡卫生院 一级

  肝脏是人体重要的器官,尤其对人的消化系统起着主要的作用。肝癌发生后,必然影响消化系统的功能,饮食对肝癌的病情有直接的作用,所以必须重视肝癌的饮食。肝癌病人,或合并有肝硬化的病人,不要吃过于坚硬和粗纤维的食物,以免发生食管静脉出血。

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  肝癌病人少吃粗纤维食物

  肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍,致使肠道内脂肪不能正常吸收。因此不要吃过于坚硬和粗纤维的食物,以免发生食管静脉出血。少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物,以免刺激胃粘膜而引起出血,要少量多餐,以减轻胃肠道的负担。有腹胀的病人食物不要过咸,以味淡为好。

  选择便于消化和吸收的食物

  选择食物的主要原则是:便于消化和吸收,有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食,即平常所说的素食,少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量,以免增加肝脏的负担。

  要多吃新鲜蔬菜,如胡萝L、白菜菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外,每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。

  肝癌病人的主食以大米为好,加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。多吃蔬菜和水果,可以大量摄取维生素A和维生素C。维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中,同样富含大量的维生素A和维生素C,可以供肝癌病人食用。

2015-06-16 01:09:06浏览347举报/反馈
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