39健康

吃得太少也会引起脂肪肝

  说到脂肪肝,很多人都会把它和油腻东西吃多了联系在一起。东南大学附属中大医院消化内科陆枫林主任医师指出,肝内脂肪堆积的程度与体重成正比,虽然肥胖人群出现几率相对较高,但导致脂肪肝的原因很多,酒精、药物、糖尿病,甚至吃得太少都会引起脂肪肝。

  据陆枫林介绍,脂肪肝分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等。后两种都是因为吃得太少所致。

  吃得太少引起脂肪肝的原因主要有三个:一是进食太少,机体无法获得足够的葡萄糖和燃烧各种脂肪时所需的氧化酶类,这时机体就不得不调动储存在身体其他部位的脂肪、蛋白质转化为葡萄糖。而这些脂肪、蛋白质是要通过肝脏来转化的,这就让大量脂肪趁机进入了肝脏。二是脂代谢所需的脂蛋白合成离不开胆碱、蛋白质和必需脂肪酸,摄食过少难以合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,从而导致脂肪大量沉积在肝脏,形成脂肪肝。三是吃得过少会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足,机体因此产生代偿,使糖、蛋白质等都转化为脂肪,堆积到肝脏。

  远离肥胖固然重要,但不能以伤害肝脏为代价。提醒大家平时注意均衡饮食,让机体获得足够的营养。即便需要减肥的人也不要急于求成,不能妄想通过短期苛刻的节食达到目标。

2014-11-21 01:17:16浏览71举报/反馈
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何峰主任医师
北京积水潭医院 三甲
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