39健康

肝癌放疗后怎么吃才健康

  放化疗如何补充营养?什么食品能帮助患者尽快康复?与其他癌症患者一样,“吃什么”和“怎么吃”也是肝癌患者及其家属最关心的。相关专家指出,肝癌患者化疗后在吃补品同时,别忘了每餐来一杯酸奶。

  肝癌患者喝酸奶有什么好处?

  酸奶含大量优质蛋白和多种营养成分,非常适合肝癌患者食用。这是因为,肝癌患者肠道常处于淤血状态,日常食多选择刺激小的食物。相比于在胃肠道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶,酸奶本身已经过发酵,大大减少了胃肠道负担。此外,酸奶所含的氨基酸也比牛奶更丰富。

  酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌,可抑制和杀灭肠道内腐败菌,使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少,同时由于乳酸菌大量繁殖生长,肠道内呈酸性环境,更利于肝癌患者病情。

  意大利国家肿瘤研究所研究者在《国际肿瘤杂志》上发表的研究报告也指出,多喝酸奶可减少人们患肝癌几率,如果每天食用酸奶,患肝癌几率将比普通人减少78%。

  肝癌患者的饮食原则是少食多餐,饮用酸奶也是如此。专家建议每天最好喝2~3次酸奶,每天饮用酸奶总量不超过300毫升。一般在饭后服用,不要在临睡前饮用。

  此外,肝癌患者因肝脏解毒功能下降,宜多食用保肝食物,如甲鱼、香菇等。凝血功能较差的肝癌患者,应多食用有补血、止血作用的食物,或适当增加含维生素K维生素C的食物。

  肝癌患者的饮食原则

  1、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体 重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。

  2、脂肪蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心呕吐腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪,肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质。

  3、维生素维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。

  4、机盐:即矿物质。营养学家把机盐分为两类:常量元素,如等;微量元素,如等。科学家发现,矿物质具有抗癌作用。

  5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀消化不良的症状,故应进食易消化食物.

  6、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态,进食困难,应以扶正为主,进食易消化的食品。

(实习编辑:柯宗兴)

2011-03-26 00:37:00浏览24举报/反馈
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