长期不吃早餐 小心患脂肪肝

　　多坐少动，高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等不良生活方式，让不少上班族患上了脂肪肝。在近日举行的一场以保护肝脏为主题的健康讲座中，专家提醒上班族，经常不吃早餐也是诱发脂肪肝的危险因素。

　　“虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝，但这并不是说瘦人就不会得，引起脂肪肝的因素很多，如营养不良或体内蛋白质不足，都会导致肝脏内脂肪聚集。”上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科马雄医师表示，长期不吃早餐，午餐又相对简单，容易导致营养不良，蛋白质等的缺乏会引起肝脏脂肪沉积。而久坐、缺乏运动，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝。

　　由于脂肪肝在早期阶段一般没有明显症状，所以往往被人忽视。专家表示，患上脂肪肝，除了表明肝脏受累以外，还意味着多种健康危机接踵而来。脂肪肝患者不但会导致肝细胞变性、坏死，从而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等严重疾病。

　　值得注意的是，单纯的节食和增加运动并不适合于所有的脂肪肝患者。专家指出，对于因营养不良、蛋白质热量营养不足以及肝毒药物所致的脂肪肝患者，过多运动会干扰肝脏的代谢，不利于疾病的康复;对于营养过剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者来说，饮食控制要优于单纯的体育锻炼。对于节食的过程中感到极度乏力的患者，要仔细检查食谱中是否有足够的蛋白质，所以即使是非药物治疗也需咨询专科医生以寻求最佳方案。

　　上海交通大学医学院附属新华医院消化内科主任范建高教授指出：“对于脂肪肝尤其是伴有肝功能异常的患者来说，使用保肝药物辅助治疗是非常必要的，多烯磷脂酰胆碱等肝细胞膜保护剂是我国脂肪肝治疗指南的推荐用药。”

（实习编辑：杜念念）