风湿病患者在饮食方面不宜摄入牛奶、奶酪、酸奶、黄油等乳制品,以及动物肝脏。这些食物可能会加剧关节肿胀和疼痛,因此患者应避免过量食用。

1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分,可以补充身体所需。但其也含有一定的嘌呤,对于痛风性关节炎患者而言,摄入过多可能会导致尿酸水平升高。长期过量饮用可能导致体重增加,进而加重病情。
2.奶酪
奶酪是一种高脂肪、高盐分的食物,过量摄入可能引起血脂异常,不利于疾病的恢复。此外奶酪中还含有一些激素类物质,会诱发或加重病情。
3.酸奶
酸奶中的乳糖含量较高,容易被人体吸收利用,从而促进胃肠道蠕动,改善胃肠功能紊乱的情况。但是不建议大量喝酸奶,否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。
4.黄油
黄油富含饱和脂肪酸,可使血小板凝集率增高,易形成微栓子,堵塞血管,影响血液循环。因此,不建议患有心血管疾病的人群食用过多黄油,以免加重病情。
5.动物肝脏
动物肝脏富含维生素A,而维生素A是维持免疫系统正常运作的重要营养素之一,有助于增强机体免疫力。但若长期过量摄入会导致体内维生素A蓄积,引起中毒症状如恶心呕吐、头痛头晕等。
患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末等,还要戒烟戒酒,以免对病情产生不利影响。