说到糖冬瓜,很多人会想起过年食品,因为在广东过年的时候,几乎家家户户都会买糖冬瓜,广式糖冬瓜入口脆,很甜,小孩子很喜欢。
山楂蜜饯开胃消食,但脾胃须弱者不宜多食,健康的人也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食对牙齿生长不利。
所有桃糖都有一定的酸度,所以要做成甜品比较麻烦,先用石灰水除去酸味,再用糖处理最后可得到纯粹是甜味的杨桃糖蜜饯。