野生山鸡蛋的作用以及功能

野生山鸡蛋的作用主要是补充营养、提供能量等。而其功能是包括提高免疫力在内的一系列生物学作用。

一、作用

1.补充营养：由于野生山鸡蛋中含有多种人体所需的营养物质，比如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B2、钙元素、铁元素等，日常适量食用可以为机体补充所需要的营养，有助于身体健康。

2.提供能量：由于野生山鸡蛋中还含有较多的碳水化合物和水分，进食后可被胃肠道吸收并转化为葡萄糖，从而给身体提供充足的能量。

二、功能

3.提高免疫力：由于野生山鸡蛋中的蛋白质含量较高，并且属于完全蛋白质，氨基酸模式接近人体需要，更利于人体消化与吸收，在补充蛋白质的同时还可以促进免疫球蛋白的合成，进而增强体质，提高机体抗病能力。

4.其他功效：从中医角度来说，该类食物具有一定的药用价值，如其中含有的胆固醇较低，对于高脂血症患者而言，是一种理想的低胆固醇食谱，可以帮助调节血脂水平。此外，还可用于辅助缓解肾炎水肿、肝硬化腹水等症状。

虽然该类食物对人体有一定的好处，但是不建议一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。若处于对该类食物过敏的情况，则应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不良反应。