冬季健康保健饮食常识

冬季是人体新陈代谢较快的时期，同时由于气候寒冷，大部分人群抵抗力较低，易受病毒、细菌等侵袭。在冬季，可通过饮食养生保健，达到防病、治病的目的，可以增强人体的抵抗力，预防感冒等疾病，对人体健康有益。日常生活中，可以通过以下饮食进行冬季保健：

1、适量饮水：冬季天气较干燥，人体丢失水分较多，应适量增加饮水量，也可以喝一些柠檬水、蜂蜜水等温开水，不仅可以补充人体所需水分，还可以促进新陈代谢，缓解口干舌燥等不适;

2、多吃富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜、水果等，补充人体所需维生素，有益于身体健康。如冬季常见的水果有葡萄、苹果、香蕉等，不仅可以补充维生素，还可以促进消化、通便;

3、高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋等，适量食用可以补充人体所需蛋白质。另外，冬季也常见鱼类食物，如鲫鱼、鲤鱼等，肉质鲜嫩且易消化;

4、其他食物：如红薯、紫薯等，其中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。同时红薯、紫薯还具有一定的补气益血作用。

此外，在冬季还应注意少吃辛辣油腻的食物和生冷食物。因为此类食物可能会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。尤其是胃肠功能较差者更应注意饮食。