芝麻油的作用

芝麻油具有润滑肠道、促进排便、缓解便秘、抗氧化、保护心血管健康等功效和作用。

1.润滑肠道

芝麻油中的不饱和脂肪酸能够起到润滑肠道的作用。

2.促进排便

芝麻油中含有的油脂成分可以增加粪便体积，从而促进排便。

3.缓解便秘

芝麻油中的营养物质有助于改善肠道环境，进而达到缓解便秘的效果。

4.抗氧化

芝麻油中的维生素E等抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，具有一定的抗氧化作用。

5.保护心血管健康

芝麻油中的亚油酸等不饱和脂肪酸可降低血脂水平，预防动脉粥样硬化，对心血管系统有益。

在日常生活中适量食用芝麻油对身体健康有好处，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖等问题。另外，对于存在高脂血症或胆囊炎的人群而言，应减少食用量或者避免食用，以免加重病情。