果胶和明胶对小孩身体好吗

果胶是指从苹果、梨等水果中提取的天然食品添加剂，其为一种水溶性膳食纤维，适量食用对人体有较多好处。但若长期大量摄入，则可能会导致机体不适。而明胶通常指动物骨或皮熬制而成的一种亲水性物质，一般作为增稠剂添加在食物中，少量吃对人体无害，但是过量摄入则可能会影响身体健康。

一、果胶的好处

1.促进肠道蠕动：由于果胶属于一种水溶性膳食纤维，因此适当进食后能够有效促进胃肠道蠕动，从而可以预防或者缓解便秘症状。

2.增强饱腹感：果胶不仅不会被人体吸收，而且还具有较强的吸水性，所以适当进食之后会增加饱腹感，进而能够减少其他高热量食物的摄入，对于减肥有一定的帮助作用。

3.调节血糖水平：如果糖尿病患者出现血糖升高现象，则可以在平时适当地吃一些含有果胶的食物进行改善，因为果胶进入体内之后，可以帮助延缓胃内碳水化合物的吸收速度，继而有助于控制血糖水平。

4.其他方面：此外，果胶还可以辅助降低胆固醇以及血脂含量，并且还具有一定抗氧化的作用，可一定程度上起到保护心脑血管的作用。

二、明胶的危害

1.影响钙质吸收：由于明胶中含有大量的饱和脂肪酸成分，而这些物质容易与体内的矿物质形成复合物，从而不利于机体对营养元素的吸收利用。

2.刺激胃肠黏膜：当过多的明胶进入到体内之后，还会加重胃肠道负担，引起一系列消化系统不良反应，比如腹部胀痛、恶心呕吐、反酸嗳气等症状。

日常生活中建议尽量避免将果胶制作成软胶囊制剂服用，以免增加患癌风险。而对于明胶而言，只要不过度摄入即可，无需过于担心。