冬季养生饮食应吃什么食物

一般情况下，冬季养生应吃辛、甘、温、凉四种食物，可以调节机体的气血运行，对身体健康有一定的好处。

1、辛：如辣椒、花椒、胡椒等，辣椒素能够刺激人体的味蕾，可以促进消化液的分泌，有开胃的作用，花椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效，胡椒气温味辛、热，可以祛寒，有散寒止痛的作用，故冬季养生可以适当吃辛;

2、甘：如大枣、甘蔗、苹果等，大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的作用，苹果味甘，性凉，归脾、胃、肺经，具有益胃生津、除烦解暑的作用。因此，在冬季可以适当吃大枣，也可以吃甘蔗，对身体健康有好处;

3、温：如羊肉、牛肉等，羊肉性温，味甘，入脾、肾经，具有补虚劳、健脾温中、补阳益气的作用，牛肉性温，味甘，入脾、胃经，具有补脾胃、益气血的作用。因此在冬季可以适当吃羊肉或者喝羊肉汤，对身体健康有好处;

4、凉：如苦瓜、莲藕等，苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，还可以用于治疗暑热烦渴等情况。莲藕生长于泥土中，性凉，味甘涩，归脾、胃经，具有清热凉血、润燥止渴的作用。因此在冬季可以适当吃莲藕，对身体健康有好处。

在日常生活中要养成良好的生活习惯，不要吃刺激性的食物，如辣椒等，以免对身体健康造成影响。如果出现上火症状，建议及时去医院中医科就诊，通过问诊、望诊明确诊断后遵医嘱治疗。