饮食新知
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 饮食 > 饮食新知

豆浆能不能和茶叶蛋一起吃

举报/反馈
2023-12-21 02:31:3839健康网

若人群不对豆浆或茶叶蛋过敏,则可以将豆浆与茶叶蛋一起适量食用。但不建议大量同时进食豆浆和茶叶蛋,以免增加胃肠道负担。

豆浆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养物质,以及钙、磷、铁等矿物质成分,而茶叶蛋主要由鸡蛋加工制作而成,含有丰富的优质蛋白,并且还含有多种氨基酸、胆固醇、卵磷脂等营养物质。从营养学角度分析,豆浆和茶叶蛋中一般没有相冲突的成分,因此通常能一起吃。

需要注意的是,由于豆浆中的胰蛋白酶抑制素会破坏掉茶叶蛋内的皂角素,使其难以被人体吸收,所以两者不宜同食。另外,豆浆不能用保温瓶装,因为其内含有的豆类物质较多,在进入加热后形成的乳白色沉淀后容易变质,饮用后可能会引起恶心、呕吐等症状。

日常生活中应避免暴饮暴食,尽量少吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜、芥末等,否则可能会影响消化功能,不利于身体健康。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
健康资讯推荐
推荐医院
查看更多