低盐饮食到底是不是正确的

低盐饮食是正确的，如果饮食太咸，钠盐摄入过多，就会增加患高血压、心脑血管疾病的风险。太咸的饮食是通过食盐腌制而成，在腌制的过程中，会有大量的盐分和水分流失。如果饮食太咸，会导致体内的水分流失加快，导致血液黏稠度增加，还可能会出现水肿等情况。

1、高血压：身体内的水钠代谢和血压的维持需要依靠水分和钠盐，如果饮食太咸，会导致身体水分流失加快，水钠潴留，血管压力在长期升高的过程中会出现损伤，容易诱发高血压;

2、心脑血管疾病：长期的饮食太咸，钠盐摄入过多，还会增加患高血压、心血管疾病的风险。因为过多的盐会沉积在血液中，导致血流速度减慢，容易诱发心脑血管疾病。此外，过多的盐分还会对肾脏造成一定的损伤，增加肾脏代谢负担;

3、肾功能不全：如果饮食太咸，还可能会加重肾脏负担，出现水肿表现。此外，在临床上有很多慢性肾功能不全的患者，由于肾脏排泄能力减弱，如果饮食过咸，会导致水分无法排出体外，容易导致水肿等情况;

4、其他：还可能会对消化系统产生影响，增加患胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的风险。另外，摄入过多的盐分可能会使细胞渗透压升高，导致水分流失，从而对皮肤造成一定刺激。

无论是健康人群还是存在高血压、心脑血管疾病的患者，都建议低盐饮食，即每日食盐摄入量不超过6g，建议少吃煎、炒、炸等烹饪方式制作的食物，可以食用清淡、新鲜的蔬菜、水果等。