什么人不能吃姜撞奶

姜撞奶是用生姜汁和牛奶混合而成的甜品，味道香浓可口。一般情况下，对乳糖不耐受、糖尿病患者以及过敏体质的人群不能吃姜撞奶。

一、能吃

对于大部分人群来说，适量食用姜撞奶可以起到补充营养的作用，并不会对人体产生不良影响。同时，由于其中含有一定量的蛋白质、脂肪等成分，还可以为人体提供一定的能量支持。

二、不能吃

1.乳糖不耐受：如果存在乳糖不耐受的情况，则通常不建议食用姜撞奶，以免引起腹泻、腹胀等症状；

2.糖尿病患者：由于姜撞奶中含有较多的糖分，因此不建议糖尿病患者进食，否则可能会导致血糖水平升高，不利于病情控制；

3.过敏体质：若本身属于易过敏体质或对牛奶蛋白过敏，则也不建议食用姜撞奶，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

此外，在日常生活中，还要注意饮食均衡摄入，避免过多地吃单一的食物，以免出现营养不良的情况。