洋葱切好放冰箱第二天可以吃吗

洋葱切好放冰箱第二天是否可以继续食用取决于其是否出现异味、颜色改变等异常现象。

洋葱中含有硫化合物，在空气中暴露一段时间后会发生化学变化产生异味。如果洋葱没有异味且外观正常，则通常是可以吃的；反之则可能是已经变质，此时是不能吃的。此外，还可以通过闻气味来辨别洋葱是否有腐烂的味道，若有则表示不能再食用。

若洋葱在冷藏条件下保存，并且没有明显的异味或变色，则可能可以安全食用；否则不建议食用。

在储存洋葱时，应尽量避免将其切开后直接放入冰箱，以减少与氧气接触的机会，延长保鲜期。另外，平时还要注意做好饮食卫生工作，养成良好的生活习惯，饭前便后勤洗手，能够有效预防病从口入的情况发生。