海生的功效与作用及营养

海生具有补肾、滋阴、养血、活血、祛风等功效和作用。

1.补肾

海参中含有的精氨酸等物质具有补肾益精的效果。

2.滋阴

海参中的多种氨基酸有助于提高机体免疫力，从一定程度上起到滋阴润燥的作用。

3.养血

海参富含铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到养血的目的。

4.活血

海参中的一些活性成分能够改善血液循环，对于预防心血管疾病有一定的积极作用。

5.祛风

海参中所含的某些化合物具有一定的抗炎作用，能有效缓解因风邪侵袭引起的不适症状。

食用海参时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时对海参过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。