餐饮食用的金橘是哪一种

金橘是餐饮食用的金橘，主要产自广西柳州，是广西的优质水果之一。虽然金橘的果皮及果肉中含有较多的维生素C、香精油、单宁等物质，但不含有叶绿素、抗氧化剂等物质，不容易被人体吸收，所以一般不用担心金橘吃多了会上火，可以用橘子、白糖来替代金橘。

1、橘子：是广西柳州特有的水果，不仅美味可口，还含有丰富的维生素C、香精油、单宁等物质，不仅可以补充人体所需的维生素，还能提升食用价值。但橘子偏酸性，吃多了会增加胃酸的分泌，容易引起反酸、腹痛、腹泻等症状;

2、白糖：是以白砂糖为主要原料制成的一种甜食，不仅可以补充人体能量，还可以提升食用价值。但由于制作白糖的过程中会添加较多的糖分和食品添加剂，所以如果吃多了会增加肥胖、高血糖等风险;

3、橘子：是广西柳州特有的水果，不仅美味可口，还含有丰富的维生素C、香精油、纤维素等物质，不仅可以补充人体所需的维生素，还能起到促进消化、改善便秘的作用。但橘子偏酸性，吃多了会增加胃酸的分泌，容易引起反酸、恶心、腹痛、腹泻等症状;

4、其他：如萝卜、苹果、梨、猕猴桃、甘蔗等许多水果中，都含有较多的维生素C。维生素C是一种强还原剂，可以促进铁和钙等元素的吸收，是防止牙龈出血、肿胀等疾病的重要辅助药物。但如果吃多了橘子和萝卜就会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。

虽然金橘的营养价值很高，但也并非所有人都适合食用。首先是对金橘过敏的人群，其次是孕妇、糖尿病人群等。同时金橘表皮上会有一层橘络，如果橘络断裂，则会失去原有的营养价值。