大米和玉米粒能一起煮吗

大米和玉米粒通常可以一起煮，并不会产生有害物质。但是不建议进食过多，以免增加胃肠道负担。

大米中含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需要的多种营养物质。而玉米中也含有较多的膳食纤维以及维生素C等营养元素，适量食用后也有助于身体健康。两者之间的营养价值并不会发生冲突，在一起煮也不会出现不良反应，所以大米和玉米粒一般是可以一起吃的。

需要注意的是，由于大米中的淀粉含量比较高，如果一次性吃得太多，则可能会导致淀粉转化为葡萄糖，从而引起血糖升高的情况。此时患者可以在医生指导下使用降糖药物进行治疗，比如二甲双胍片、格列齐特缓释胶囊等。若玉米粒吃得过多，则会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。因此在日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食。

另外还需要注意的是，对两种食物过敏的人群是禁止使用的，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若期间出现其他不适症状时，还需及时就医诊治，以免延误病情。