猕猴桃营养价值及功效

猕猴桃具有抗氧化、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力、抗炎作用等功效和作用。

1.抗氧化

猕猴桃富含维生素C和多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。

2.促进消化

猕猴桃中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物通过消化道，从而缓解便秘等问题。

3.改善心血管健康

研究显示，猕猴桃中的一些化合物可能有助于降低血压和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

4.增强免疫力

猕猴桃所含的维生素C和其他营养素能够支持身体制造白细胞，提高机体抵抗力。

5.抗炎作用

某些研究表明，猕猴桃中的生物活性物质具有一定的抗炎效果，对于减轻关节炎等炎症性疾病症状有益。

虽然猕猴桃是一种天然且健康的食品选择，但对猕猴桃过敏者不宜食用；同时，由于其较高的糖分含量，糖尿病患者在食用时需注意控制摄入量。