晚上吃一根玉米一个红薯会胖吗

如果仅偶尔晚上吃一根玉米、一个红薯，并且控制其他食物的摄入量，则通常不会导致长胖。但如果经常在晚上大量吃一根玉米和一个红薯，同时没有控制其他食物的摄入量，则可能会导致长胖。

1.不会胖：一根玉米的热量大约为346大卡，而一个红薯的热量约为95大卡，两者都属于低热量的食物。如果只是偶尔将一根玉米和一个红薯作为加餐食用，并且还搭配了其他蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物一起进食，如生菜、苹果等，此时产生的能量不足以维持人体正常的新陈代谢，就会消耗掉多余的能量，从而避免脂肪堆积而导致发胖。但需要注意的是，虽然玉米和红薯中含有较多的膳食纤维，但是也含有一定量的碳水化合物，因此不能过量地吃，以免造成血糖波动以及增加胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。

2.可能会长胖：由于玉米和红薯中含有的碳水化合物含量较高，在短时间内大量摄入后无法被机体完全消化吸收，剩余的碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，进而引起血糖升高。若未及时进行适当运动以消耗多余的热量，就有可能会导致身体内的热量增加，长期如此则可能导致肥胖的情况发生。此外，如果经常一次性吃很多玉米和红薯，或者与高脂类食物同食，如肥肉、炸鸡等，则容易导致过多的热量聚积于体内并转化为脂肪，从而诱发肥胖的现象。

建议日常生活中尽量少吃一些高热量、高脂肪的食物，可以多吃新鲜的水果、蔬菜，比如西红柿、黄瓜、香蕉、火龙果等，能够补充维生素C，有利于身体健康。