胆固醇高饮食宜忌有哪些

胆固醇高的饮食宜忌有哪些，需根据具体情况进行判断。胆固醇高多与饮食不当、遗传因素、肝脏疾病、甲状腺功能减退等有关，出现相关情况时，建议及时就医，明确诊断后，进行针对性饮食护理。

1、饮食不当：长期食用高脂肪、高热量的食物，如肥肉、炸鸡等，可能会导致机体内胆固醇含量过高。此时建议清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等，尽量避免食用富含胆固醇的食物;

2、遗传因素：对于家族性高胆固醇血症的人群，由于先天性基因缺陷，导致代谢障碍，可能会引起胆固醇高的情况。此时饮食上应尽量避免高脂肪、高热量的食物，如肥肉、炸鸡等，保持低脂、低盐饮食，适当多吃富含维生素的水果和蔬菜，如芹菜、白菜等;

3、肝脏疾病：对于存在肝脏疾病的人群，可能会导致肝脏功能损伤，使胆固醇分解能力下降，从而可引起胆固醇升高。此时饮食上应注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、火锅等，戒烟、戒酒，避免加重肝脏负担;

4、甲状腺功能减退：当出现甲状腺功能减退时，可能会导致机体代谢率下降，从而影响到胆固醇的分解，使胆固醇升高。此时在饮食上建议以高热量、高蛋白质、高维生素的食物为主，如蛋类、奶类、新鲜的蔬菜和水果等。

此外，还可能与糖尿病、肾病综合征等有关。对于胆固醇高的人群，日常生活中还应适当进行体育锻炼，以促进脂肪消耗。