棉籽油有毒吗

一般情况下，少量食用棉籽油没有毒。但是长期大量食用棉籽油可能会有一定的毒性，对人体造成一定的伤害。

1.无毒：棉籽油是用棉花的种子压榨得到的一种植物油，含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种人体所需的营养成分，适当使用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的功效，在一定程度上还可以用于缓解大便秘结的情况发生。如果只是偶尔少量地吃一些棉籽油，通常不会对身体健康造成影响，也不会出现中毒的现象。

2.有轻微毒性：但由于棉籽油中含有较多的亚麻酸，如果患者经常过量摄入，则可能会导致体内亚麻酸比例失调，从而引起一系列不适症状，比如头晕耳鸣、记忆力减退等。此时则需要及时停止进食并就医治疗，以免延误病情。

在日常生活中，建议食用者避免过多食用棉籽油，若出现上述不适症状，应及时前往医院就诊检查，以免危害身体健康。