油炸花生米的功效与作用禁忌

油炸花生米具有提供能量、补充营养等功效。但需要注意的是，不建议肠胃功能不佳者食用油炸花生米，以免加重病情；同时对于过敏人群也不宜食用油炸花生米。

一、功效

1.提供能量：每100g的油炸花生米中大约含有369大卡的能量，适量吃一些可以为人体提供充足的能量，并且其中还富含蛋白质、脂肪以及碳水化合物等物质，能够维持机体正常的新陈代谢和生理活动。

2.补充营养：由于油炸花生米中含有丰富的维生素E、钾元素、镁元素等多种矿物质成分，适当进食能够很好的补充身体所需要的多种营养物质，在一定程度上还能促进身体健康。

二、禁忌

1.肠胃功能不佳者不宜食用：如果患者本身患有胃肠道疾病，则应避免过量进食油炸花生米，因为其属于一种不易消化的食物，此时大量摄入可能会增加胃肠负担，从而引起腹胀、腹泻等症状出现。

2.过敏人群不宜食用：对花生或其它坚果过敏的人群不宜食用油炸花生米，否则可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。

另外，痛风及高脂血症患者也需谨慎食用油炸花生米，以免加重病情。日常生活中还要注意饮食的多元化，尽量以清淡易消化为主，可多吃新鲜水果和蔬菜，如西红柿、黄瓜、香蕉、火龙果等，避免油腻、辛辣刺激性食物，有利于身体健康。