无铝双效泡打粉对人体有害吗

无铝双效泡打粉在合理用量下通常不会对人体造成明显的健康风险。

无铝双效泡打粉中的碳酸氢钠和酒石酸钾在特定条件下会释放出二氧化碳气体，使面食膨胀，但其含量较低且人体可正常代谢，所以不必过于担心。若长期大量摄入可能会影响身体健康，建议控制摄入量。

长期过量食用无铝双效泡打粉可能导致钙质流失、电解质失衡等健康问题。

使用无铝双效泡打粉时需注意遵循包装上的指导剂量，并确保储存条件适宜以保持其活性。