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微波炉食谱-牛肉炖萝卜

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2007-08-12 18:52:0039健康网社区

  主 料 牛肋条肉400克,姜片少许,白萝卜3根,色拉油2汤匙,葱段少许,精盐适量

  调 料 酱油2汤匙,砂糖2茶匙,黄酒半汤匙,高汤200毫升

  制作过程

  1、把牛肉放入耐热器皿中,淋上色拉油,放入葱段和姜片,以强波火力加热4分钟。
  2、取出牛肉切成块状,萝卜切块,放入炖锅并加调料,盖上内外盖,用强波火力炖10分钟,后改用中波火力炖15分钟。调整口味,盛起趁食用。

(责任编辑:李宇胜)

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