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首页 > 饮食 > 食物营养

医生提醒:6种食物可能长满寄生虫,市场很常见!千万不要生吃

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2020-06-15 01:44:0539健康网
5月29日,一条新闻视频在网上传开,视频中几位身穿红色马甲的男女,正一手拿着还在蠕动的蚯蚓,一手拿着矿泉水,随着视频话画外音“3、2、1”的口号,当众活吞蚯蚓。

提到蚯蚓,这种环节动物像是大号的蛆虫,胆小的人甚至碰都不敢碰。而视频中的人竟然将它们活生生地吞进肚子里!吃的人表情痛苦,看的人恶心反胃,又不是荒野求生节目,为什么这么“恶心”自己?

据新闻报道,原来这是贵州一家装饰公司因为员工业绩不达标而实行的惩罚手段,在这家公司的处罚明细表中,除了吃蚯蚓,还有吃泥鳅、请全员吃早餐等手段,公司还表示,不吃蚯蚓也可以,但是要以向公司打借条的方式罚款500元,并请全公司员工吃早餐的方式来代替。

然而对于许多“应该”被处罚的员工而言,500元加上请全体员工吃早餐的支出不是一笔小数目,因此,很多人最终都硬着头皮选择了吃蚯蚓或泥鳅的方式来接受处罚。

在强烈抨击此公司不人道的“变态”行径中,也有人提出疑问,生蚯蚓真的可以吃吗?不只是蚯蚓,像站在食物链顶端的男人——贝爷,常年生吃各种活物,还异常生猛,说好的寄生虫、细菌感染呢?难道我们人体真的那么强大,可以消化任何“食物”?

蚯蚓可以生吃吗?

当然不可以!蚯蚓常年生活的地底下,是多种寄生虫的中间宿主或直接宿主,特别是野生蚯蚓的寄生虫感染概率非常高。

一些研究认为蚯蚓里含有地龙素、蛋白酶等营养物质,入药价值高。因此也有很多病人会去相信偏方,特意找蚯蚓生吃,期望有“奇效”。但是研究也说明了是入药价值高,蚯蚓作为中药材,又称地龙,晒干磨粉配药,的确可以起到治疗疾病的作用。但是生吃的健康风险往往大过于药用价值。

图源网络

另外,生吃还要面临一个问题,就是蚯蚓放进嘴里,你嚼还是不嚼?选择嚼的人够大胆,心理阴影面积估计也很大;不嚼的人,那就要承担胃损伤的风险了。

人体消化食物主要靠胃肠功能消化,然而还有生命的食物,胃液消化起来就难了,如果食物在胃内停留过久,胃酸、胃酶则更容易侵蚀胃粘膜,对胃造成损害。

而且由于没有经过清洗处理、高温杀菌,蚯蚓体内的一切好坏都会被吸收,包括细菌和寄生虫。所以,为它好,也为自己好,除非实在迫不得已,任何食物还是加工后再入口吧!

让人头皮发麻的中国三大“活菜”

汤甲鱼

先把甲鱼放在倒满清水的水缸里,让它吐干净肚子里的泥之后,把它放入煮好调料的大锅中,汤水逐渐升温,甲鱼开始拼命喘气,这时候就把汤喝进体内。最后甲鱼在锅里被活活煮死,但是整锅汤都有了甲鱼的鲜味。

醉虾

这种做法是将活虾扔进酒里,等到虾“醉死”,一动不动了,就可以下筷了。据说这种吃法不仅能品尝到虾肉的鲜嫩,还能尝到美酒的香味。但是其实这时候的虾还是活的,只是因为酒的原因,麻痹不能动。

三吱儿(图我就不放了,胆子大的自己去搜索吧)

这道菜很多人都听说过它的“传说”,即将刚出生的小老鼠装盘,用筷子夹一下,“吱”一声,蘸调料的时候,“吱”一声,放进嘴里的时候,“吱”一声,即名为“三吱儿”。

老实说,听描述就头皮发麻了,真想象不出敢吃这道菜的人是什么心理……

六种食物不能生吃,小心感染寄生虫!

图源:人民日报微博

其实,作为食物链顶端的人类,我们在“吃”这一方面绝对是突破了各种极限,甚至可能达到了“无所不吃”的境界。但是,同样作为人,最起码的理智和文明还是应该保持的,不然“舌尖上的诱惑”或许就成了“舌尖上的罪孽”,各种寄生虫便会找上门。

4招教你远离寄生虫

图源:人民日报微博

(文中图片均来源于网络)

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