过量食百合 冬天手脚冰冷

　　寒冬已至，不少人选择喝些药茶来养身体，湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授提醒大家选择适合自己的中药  

　　手足冰冷，怕冷明显，倦怠乏力，小便多的人，不宜吃性凉的百合或喝百合茶，而应该多喝黄芪、人参、肉桂、干姜炖的汤及牛羊类火锅。除此之外还要多运动，一来可去除过剩的脂肪和热量，同时促进血液循环，二来还可以有助于药效的发挥；处理肉品时最好先去皮、去油。
 

　　口干舌燥（舌红）、口臭、便秘、小便黄、失眠、怕热的人群，则适宜用百合、枸杞、玄参、阿胶或冬虫夏草泡茶喝，或是用冬虫夏草炖老鸭汤等，但这类人却不宜服用红参。

　　另外，服用药茶或药膳前后应避免食用西瓜、空心菜、萝卜、茶、咖啡等，以免中药的功效大打折扣。

（实习编辑：邓婉诗）