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糯米饭和大米饭的热量

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2018-12-20 10:56:10爱秀美

  糯米稀饭的热量

  煮熟的100克的糯米的热量是接近300大卡,其实也是很高的,但是稀饭是会稀释很多的成分的,热量也是会稀释的,而且也是会让身体的饱腹感加强,糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。

  很多人不仅爱吃糯米饭,还是喜欢直接在糯米饭的基础上进行进一步的加工,也就是选择粽子作为一种糯米的新型的食物,不过这个的热量就是非常的高了。往粽子里加上肉,粽子的热量就高达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。用糯米制作而成的糯米饭、粽子、糯米糕等等,能暖脾益胃、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

  糯米饭和大米饭的热量

  其实算起来,糯米的热量还是很高的,含有大量的淀粉,也是帮助肠胃消化,养胃,但是吃得过多了就是不好消化的,不消化就是会转化为脂肪堆积在身体里面。生的糯米每100克热量是348卡,煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡;生大米(粳米)每百克热量为345卡,煮熟后每百克热量也是116卡。

  很多人都知道主食是一定要吃的,但是糯米的制品是很胖人的,米饭是比较容易饱的,但是糯米就不是的,吃的就会不好消化,而且很容易饿。碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。

牛建海主任医师消化内科 保定市第一中医院  三级甲等
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